Прямые кухни – особенности планировки и дизайна

Прямая кухня – простой вид планировки, подходящий для большинства квартир. Как убедиться, что этот вариант окажется удачным для вашего помещения и закроет ваши потребности в удобстве и эстетике? Расскажем в этой статье. Речь пойдет о прямых кухнях, их преимуществах и недостатках.

Прямая, или линейная планировка кухни, – расположение предметов кухонного гарнитура, при котором мебель расставлена по прямой линии вдоль стены. Если помещение кухни прямоугольное, гарнитур удобнее расставить вдоль одной стены. Такая планировка называется прямой однорядной.

Если же комната квадратной формы – мебель можно расположить вдоль двух стен, параллельно друг другу. Это будет прямая двухрядная планировка.

На выбор планировки влияют как вкусовые предпочтения, так и особенности помещения, в котором будет находиться кухня. В каких случаях стоит обратить внимание на линейную планировку кухни:

• Когда помещение небольшое и вытянутое. Бывают случаи, когда планировка по одной линии – это единственный способ расположить гарнитур.
  
• Кухня находится в одном пространстве с гостиной. Либо же, если у вас квартира-студия. В таком случае зоны разделяются с помощью разных материалов и цветового оформления, и создается удобное современное пространство.
  
• Если хочется оставить больше места для обеденной зоны. Компактное линейное расположение кухонного гарнитура позволит вам разместить большой обеденный стол со стульями, а при желании – даже диван.
  
• Если вы мало готовите и не нуждаетесь в большом количестве полок и шкафов для хранения припасов.
  

Какие преимущества вы получите, расположив гарнитур по прямой линии:

• Простота проектирования и монтажа. В этом случае проще рассчитать размеры предметов мебели. Здесь нет сложных углов, с которыми часто возникают трудности.
  
• Компактность. Такую кухню можно расположить даже в самой маленькой квартире. Занимает она гораздо меньше места, чем угловая или П-образная.
  
• Универсальность. При всей простоте и компактности, линейная кухня отлично становится в помещения как с маленькой, так и с большой площадью, включая квартиры-студии.
  
• Цена. Прямые кухни дешевле остальных благодаря тому, что в гарнитуре нет угловых модулей и сложной фурнитуры.
  

Несмотря на ряд преимуществ, у прямой кухни есть и недостатки. Прежде чем делать выбор в пользу такого типа планировки, обратите внимание на эти нюансы:

• При линейной однорядной планировке не учитывается «правило рабочего треугольника», согласно которому холодильник, мойка и плита должны образовывать равносторонний треугольник. При этом, если предметы гарнитура расположены в два ряда параллельно друг другу, это правило вполне возможно соблюсти.
  
• Ограничения в размерах зоны хранения. Все предметы гарнитура при такой планировке нужно поместить вдоль одной стены, учитывая ее длину. Из-за этого не всегда возможно установить шкафы-пеналы или дополнительные верхние полки.
  
• Небольшая площадь рабочей поверхности. Это может доставлять неудобства, если в семье много готовят.
  
• Слишком просторная кухня длиной более 2,5 м также будет неудобной – придется перемещаться вдоль всей ее длины и совершать лишние движения.
  

Если в кухонном гарнитуре присутствуют шкафы-пеналы – расположите их рядом. Один пенал можно использовать как систему хранения кухонного инвентаря, а второй – для размещения холодильника. Таким образом и продукты, и кастрюли вы будете доставать из одной и той же зоны, чем облегчите процесс готовки. А еще и сэкономите финансы, так как избавитесь от лишних боковин и необходимости их оформлять.

В современных прямых кухнях в пенале часто размещают духовой шкаф. Высота его установки в среднем составляет 500-800 мм. В этом случае готовящееся блюдо находится на уровне глаз, и за ним не приходится наклоняться. В пенале также можно расположить и микроволновку.

В случае, когда гарнитур занимает две параллельные стены, с целью безопасности плиту и мокрую зону можно расположить на противоположных сторонах. Однако не всем этот вариант покажется удобным.

Альтернативный вариант планировки – разместить мойку и варочную поверхность с одной стороны кухни, а шкафы-пеналы с холодильником – с другой. При этом важно не забывать, что мойка и плита должны находиться на расстоянии не менее 400 мм друг от друга. Это необходимо, чтобы брызги воды не попадали в зону приготовления еды, а также для предотвращения ожогов во время мытья посуды.

Важно, чтобы плита и мойка находились на расстоянии хотя бы 300 мм от стены или пенала. Иначе вы будете постоянно упираться в стену локтем, а поверхность стены быстро испачкается брызгами жира и воды.

При прямой двухрядной планировке ширина прохода должна быть от 1200 до 1650 мм. Этого достаточно, чтобы 2-3 человека могли одновременно находиться на кухне и чувствовать себя комфортно. Обеденная зона при этом обычно располагается вне кухни.

Маленькая кухня накладывает определенные ограничения на своих хозяев. Здесь не удобно готовить по 2-3 блюда одновременно, или же заниматься готовкой вместе с другими домочадцами. Такое пространство не слишком приспособлено для хранения и использования большого количества бытовой техники.

Однако, следуя некоторым рекомендациям, вы сможете подобрать для маленькой прямой кухни такой кухонный гарнитур, который сделает помещение и удобным, и визуально свободным.

• Используйте высокие верхние шкафы, чтобы увеличить вместительность мебели. В один из шкафов можно спрятать вытяжку, чтобы не нарушать эстетику помещения.
  
• Превратите цоколь в ящик для хранения мелких хозяйственных принадлежностей, которыми вы пользуетесь редко.
  
• Обратите внимание на варочные поверхности с 2-мя конфорками – это поможет сэкономить место и увеличит рабочую поверхность.
  
• При оформлении обеденной зоны рассмотрите вариант стола-трансформера или барной стойки.
  
• Уделите особое внимание выбору цвета гарнитура. Для кухни небольшого размера подойдут светлые оттенки – белые, кремовые, салатовые. Они визуально расширяют пространство. Если хочется ярких красок – выберите один яркий цвет и разбавьте его белым.
  
• Будьте аккуратны с использованием пестрых узоров – они перегружают пространство.
  

Компания «Авантиз» производит кухни по индивидуальным размерам и дизайнам. Обратившись к нам, вы сможете эргономично и стильно обустроить кухню любого размера. Закажите бесплатный дизайн-проект, и наши менеджеры составят эскиз и рассчитают стоимость с учетом площади вашего помещения.